Nr. 1
Berliner Büffet
29,50 € / p.P
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Brotkorb
Butter, Schmalz
Obstschale
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Kalte Speisen
Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Antipasti
Rollmops
Kartoffelsalat
Lachs,Kaviareier
gemischter Salat
grüner Salat, Parika, Tomate,
Gurke, Radieschen
Kräuterdressing
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Warme Speisen
Gulaschsuppe
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Hähnchenspieß auf Paprika-Tomatensauce
Reis
Schweinegeschnetzeltes
Spätzle
Kasseler auf Sauerkraut
Salzkartoffeln
Bouletten
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Dessert / Kuchen
Rote Beerengrütze
mit Vanillesauce
Nr. 2
Büffet Frühling
32,00 € / p.P
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Brotkorb
Butter
Obstschale
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Kalte Speisen
Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Antipasti
Kartoffelsalat
Tomatensalat
Kaviareier
Räucherlachs
gemischter Salat
grüner Salat, Paprika, Tomate,
Gurke, Mais, Radieschen
Kräuterdressing
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Warme Speisen
Paprikasuppe
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Hähnchen-Piccata auf Spinat-Nudeln
Putengeschnetzeltes
Spätzle
Mit Käse gefülltes Schweinefilet
zu Rosenkohl und Salzartoffeln
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse
und Salzkartoffeln
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Dessert / Kuchen
Mandel Orangen Kuchen
Nr. 3
Sommer Büffet
€ / p.P
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Brotkorb
Butter
Obstschale
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Kalte Speisen
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Warme Speisen
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Dessert / Kuchen
Nr. 4
Herbst Büffet
29,50 € / p.P
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Brotkorb
Butter
Obstschale
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Kalte Speisen
Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Kartoffelsalat
deftiger Nudelsalat
Räucherlachs
Bauernsalat
Parika, Tomate, Gurke
Hirtenkäse
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Warme Speisen
Möhren-Kürbissuppe
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Schweinekrustenbraten
auf Sauerkraut, Salzkartoffeln
Biergulasch
mit Spätzle
Würzige Krautpfanne mit Kabanossi
Schweinefilet im Blätterteig auf Rahmspinat
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Dessert / Kuchen
Käsekuchen
Nr. 5
Winter Büffet
€ / p.P
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Brotkorb
Butter
Obstschale
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Kalte Speisen
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Warme Speisen
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Dessert / Kuchen
Nr. 6
Mediterranes Büffet
39,50 € / p.P
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Brotkorb
Butter
Obstschale
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Kalte Speisen
Antipasti misti
Pizzaschnecken, pikant
Käseplatte
Schinken-Bratenplatte
Räucherlachs
Mozarella-Tomate
Prosciutto mit marinierten Birnen
Mediterraner Nudelsalat
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Warme Speisen
Minestrone Firenze
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Garnelenpasta mit Schmortomaten
Lachs auf mediterranen Ofengemüse
daz Herzoginkartoffeln
Souvlaki Spieße
(mariniertes Schweinefleisch am Spieß gegrillt)
dazu Pommes
geschmortes Olivenhühnchen
auf Kräuterreis
Filettopf a la Reserva
Schweinefilet auf Gemüse in Rotweinsauce
dazu Petersilienkartoffeln
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Dessert / Kuchen
malloquinischer Mandelkuchen
Pana Cotta